チャーハン レシピ 簡単

私事ですが、今日から年末年始の休みに入りました。といえば聞こえはいいのですが、要するに仕事が無いのです。。。道路工事ができない。必然警備員の出番もありませんから。

そんな休日のお昼ご飯は残りご飯があったのでチャーハンにしました。

すこし多めに作ってしまったのでお皿では盛り切れない。なのでラーメンどんぶりによそいました。

ところでチャーハンについては少々自信があります。まだ20代で一人暮らしをしていたころ、残りご飯でチャーハン作りを試みるもうまくいかない。ご飯がパラパラにならないし、フライパンにくっつく。

どうしたらお店で出てくるようなパラパラチャーハンができるのか。チャーハンレシピを熱心に研究していたことがあったのです。といってもチャーハン作りのシーンがでてくるテレビ番組をみたらメモするという簡単な作業ですが。

いろいろな有名料理人とか芸能人のチャーハン作りを見ました。ほぼ共通しているのは以下の2点。

フライパンを煙がでるくらいまで熱する。

溶き卵を投入してすぐさまご飯を入れる。

これだけです。超簡単です。

この2点を守るようにしてからチャーハン作りで失敗したことはありません。つまりご飯がフライパンにくっつくなんていうことは無いですね。

ちなみにフライパンを振る練習をしたこともありますが、今はしません。家庭用のコンロではあまり意味がないようなので。

プロの料理人の中にもフライパン振りは意味がないと言い切る方もおられるようです。こちらの本に書いてありました。

雑誌編集者の方が美味しいチャーハンの作り方を求めて試行錯誤していく作品です。なかなか面白かったです。

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商品名 街の中華屋さんの定番チャーハン 230g×10 名称 冷凍米飯類 内容量 230g×10袋 計2.3kg 賞味期限 製造日含む1年 商品の袋に記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原材料名 精米(国内産)、スクランブルエッグ、焼豚、野菜(にんじん、ねぎ)、鶏卵、植物油脂、中華調味料(乳糖、食塩、ポークエキス、オイスターエキス、チキンエキス、その他)、しょうゆ、食用調合油(ごま油、大豆油)、調味油、調味液(しょうゆ、水あめ、たまねぎ、ねぎ、砂糖、その他)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド)、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む) 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してください 商品説明 ごま油の風味を活かした本格チャーハンです。 電子レンジで3〜4分程度加熱するだけで、パラパラとした食感がやみつきになる おいしい黄金チャーハンが召し上がれます。 販売者 株式会社名古屋食糧 名古屋市中区栄2丁目1-1日土地名古屋ビル4F TEL:052-202-8878 製造所 株式会社JAフーズさが 佐賀ピラフ工場 佐賀県佐賀市久保泉町大字上和泉1848-18

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名 称 チャーシュー 内容量 約100g×3個 原材料 1 豚肉、醤油、みりん、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 1 -18℃以下で保存してください 賞味期限 約1年 製造者 チャイニーズレストラン みんみん 富山県高岡市御旅屋町1212 特徴 1 沸騰したお湯に、冷凍庫から取り出したチャーシューを袋のままいれ、15分〜17分ボイルしてください。 袋からチャーシューを取り出し、タコ糸をほどきます。 厚めにスライスしてください。 ※チャーシューがとろとろなため薄く切れにくく、味も濃くなっております。 ※切れやすくするには冷蔵庫で解凍してください。とろとろではなくなりますが、味は薄くなります。 配送について 1 送料無料商品とお買い上げの場合は 北海道は500円、沖縄は別途送料1,000円いただいております。但し6,000円以上お買い上げで送料無料になります。商品総額につきましてはご注文いただいた後にメールにてお知らせいたします。 送り先が違う場合について 1 送り先が違う場合はお買い上げ明細書は同封いたしません。 送り先が違う場合でも万が一同封する場合は、商品をカゴに入れた後、STEP3にあります(一番下) 【その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。】に「お買い上げ明細書必要」とご記入ください。

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名 称 中華お試しセット 内容量 1 餃子150g(8個入り)×5パック チャーハン3パック 原材料 1 餃子:野菜(キャベツ、ニラ、にんにく) 豚肉、動物性油ごま油、 食塩、皮(小麦粉、食塩) 調味料(アミノ酸等) チャーハン:米(コシヒカリ)、卵、豚肉、ねぎ、動物油、醤油、 みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料 の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 1 -18℃以下で保存してください 賞味期限 約1ヶ月 製造者 チャイニーズレストラン みんみん 富山県高岡市御旅屋町1212 配送について 1 北海道は500円、沖縄は別途送料1,000円いただいております。但し6,000円以上お買い上げで送料無料になります。商品総額につきましてはご注文いただいた後にメールにてお知らせいたします。 送り先が違う場合について 1 送り先が違う場合はお買い上げ明細書は同封いたしません。 送り先が違う場合でも万が一同封する場合は、商品をカゴに入れた後、STEP3にあります(一番下) 【その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。】に「お買い上げ明細書必要」とご記入ください。

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熊本県産のお米と具材にこだわった冷凍炒飯です。 熊本県産黒毛和牛を100%使用。 ブラックペッパーが効いたパンチのある香りで、牛肉の旨みをお楽しみ頂ける一品です。 商品詳細 名称 熊本県産こだわり炒飯 大人の黒毛和牛炒飯 産地 熊本県産 内容量 合計2.3kg 230g×10袋 原材料名 精白米、野菜(たまねぎ、ねぎ)、牛肉、しょうゆ、液卵、なたね油、ガーリックオイル、すりにんにく、フライドガーリック、食塩、液体調味料[食用油脂、食塩、豚肉、ポークエキス、野菜(たまねぎ、にんにく)、ぶどう糖]、黒こしょう/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む) アレルギー表記 卵・小麦・牛肉・大豆・豚肉 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ―18℃以下で保存してください。 調理方法 加熱してお召し上がりください。 <お召し上がり方> フライパンの場合:熱したフライパンに油をうすく引き、凍ったままの商品を入れ、かきまぜながら中火で約2~3分炒めてください。 電子レンジの場合:凍ったままの商品を袋から出し、皿に平らに盛り、軽くラップをして温めてください。(500Wの場合:約4分10秒、600Wの場合:約3分40秒) ※調理器具や商品の品温及び温める量によって、多少調理時間が異なります。 ※調理後冷たい場合は、10秒ずつ加熱してください。 ※加熱不良を防ぐため、固まっている場合はほぐしてから調理してください。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、米の炒飯用への加工、主原材料と米の調合、冷凍加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 環境 国際規格ISO9001認証取得の工場で「安全・安心」な冷凍チャーハンを日々製造しています。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1~2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

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名 称 チャーハン 内容量 260g×3パック 原材料 1 米(コシヒカリ)、卵、豚肉、ねぎ、動物油、醤油、みりん、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法 1 -18℃以下で保存してください 賞味期限 約1ヶ月 製造者 チャイニーズレストラン みんみん 富山県高岡市御旅屋町1212 特徴 1 みんみんで大人気のチャーハンをそのまま冷凍にしました。1人前をパックしているので食べたい時にパックのまま(電子レンジ対応容器使用)レンジでチンして召しあがれます。お子様ひとりでも冷凍庫から出してチンするだけなのでとっても便利です。 配送について 1 送料無料商品とお買い上げの場合は 北海道は500円、沖縄は別途送料1,000円いただいております。但し6,000円以上お買い上げで送料無料になります。商品総額につきましてはご注文いただいた後にメールにてお知らせいたします。 送り先が違う場合について 1 送り先が違う場合はお買い上げ明細書は同封いたしません。 送り先が違う場合でも万が一同封する場合は、商品をカゴに入れた後、STEP3にあります(一番下) 【その他、配送についてご希望がある場合は、こちらにご記入ください。】に「お買い上げ明細書必要」とご記入ください。

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商品情報 名称 うま屋 名物チャーハン5食セット(1,150g) 内容量 230g×5 産地名 国産他 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 製造者 うま屋フーズ 〒480-0202 愛知県西春日井郡豊山町豊場流川66 商品説明 何度でも食べたくなるクセになる旨さ。お客様のリクエストにお答えし、豚旨うま屋ラーメン自慢のチャーハンが自宅で楽しめるお手軽便利な冷凍食品に。商品一覧 >  その他 >  冷凍食品特集 >  商品一覧 >  その他 > うま屋 名物チャーハン5食セット(1,150g)

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